第33章 烘焙

第33章 烘焙

李蜜芽秒懂，甚至觉得程玉林有些不容易，故而倒了杯白开水在另一个杯子里，把放到他面前的那杯茶给换了回来。

“既然这样你就不喝我这泡了，我给你换成了水。”

程玉林感谢她这么细心的一个举动，笑着道：“谢谢！”

“客气！再吃点茶点吧，这花生酥不错，我最喜欢吃的一款了。”李蜜芽笑嘻嘻地递给了程玉林，程玉林接过尝了一口，笑着说“很好吃”。

也不过一周没见而已，两人一坐下来又是有说不完的话。

李枞中午出去之后忙完大概三点多，回到家时见到程玉林正同李蜜芽并肩坐着有说有笑，不由地吃了一惊。

“你怎么来了？你们俩什么时候这么熟络了？”李枞一进门便发问起来。

聊得正欢的两个人被打断，连忙站起身来同李枞打招呼。

“爸，你回来了？”

“李叔好，好久不见！”

“你让他进来的？”李枞没搭理他们，径直问此时正坐在一旁跟着聊天的黄兰。

“啊，不然呢？过门是客嘛，喝泡茶还是要的吧？”黄兰点头道，“过来坐下一块儿聊会天呗！”

“你们喝，我走了。”李枞懒得理会黄兰的建议，心里头觉得自己没把他赶走就算不错了，还让他坐下来跟程玉林喝茶，更是门都没有的事儿，于是转头就打算离开。

“叔儿，您且留步！”程玉林拦住了他，“我带了亲手制的新茶敬您喝一杯，希望您能给我提出宝贵的意见！”

只一句，李枞便停住了脚步，果然，这话开始起作用了。

见李枞如此反应，程玉林更加坚信自己的这个方式大抵没什么问题，故而坐下，认认真真地将泡茶的流程走了一遍，而后捧着一杯带着香气、冒着热气的单枞茶汤走到了李枞面前。

“晚辈手工新制的茶，请叔叔品鉴指教！”程玉林说着，双手往前伸去，神情略显庄重。

李枞看了看茶，又看了看程玉林，道：”先别忙喝，我先问几个问题。”

“叔叔请讲。”

“此茶是什么香型？”李枞看了看茶汤问道。

“姜母香。”程玉林回答道。

“哦？”李枞闻言，微微一愣，又问：“古树茶？”

“正是！”程玉林笑着点头，心道行家果然不同，一点即通。

姜母香乃凤凰单枞茶中的高端品种，因茶汤味道中带有轻微的生姜的味道，有人也说像姜花的香气，故而得此名。

此茶也有人称为通天香，因冲泡时香气冲天直上、满室皆香而得名。如今这茶十分金贵，市面上能做出来的、地道的并不多，故而价格也不低。

据说在凤凰山上曾有一棵姜母香的古树采制完成之后，主人为其定下了每斤将近五万元的高价。最后这家主人还邀请了诸多制茶的行家、品鉴的行家都家里来品鉴这款茶，不仅没人觉得价高，还一致认为物超所值。

所以，程玉林能挑战这款香型的茶，其实还是挺考验勇气的。

“母树树龄多少？何时采的茶青？成茶外形如何、茶汤口味如何？计划售价多少？”李枞思量了一会儿又问道。

“母树种植于明朝中后期，采摘的是上月的茶青。成茶时干茶条索呈正宗乌褐色，干茶自带姜香味。茶汤金黄澄澈、入口时舌尖有轻微薄荷凉意，入喉回甘自然、醇厚，清甜之意满满。计划售价嘛……每斤一千五左右。”程玉林边想边说，完整地回答上了李枞所有的问题。

李蜜芽和黄兰站在一旁听着，都替程玉林捏了把汗。尤其是李蜜芽更是觉得程玉林确实厉害，李枞问的这些问题每一个都问在了关键处，别说回答上来了，就是听她都未必听得这么全乎。

当然，她觉得能提出这些问题的老爹李枞更厉害！