第38章 修行

第38章 修行

回到家，李蜜芽的脸上仍旧带着微笑，见到李枞在餐厅里忙活着吃晚饭，收敛了些，上前帮着黄兰准备碗筷。

“这几天想好从什么香型的茶入手了吗？”李枞问道。

“嗯，想好了，我打算制款蜜兰香试试。”李蜜芽把心里的打算告诉给了李枞。

只见李枞眉眼间闪过一丝微笑，不过转瞬即逝：“你可想好了，做这款香型的话我可挑得厉害！”

“没事！”李蜜芽自信道：“我还打算带着这款茶去拿奖呢，能征服您的话估计拿奖也就不远了。”

“好！这话倒像是我老李家的孩子说出来的话！”李枞满意地点点头，“明天就开始吧，我等着你的好消息！”

第二日，凤凰山上万里无云、一片晴空。

李蜜芽站在窗前看着这样的天空心里头十分愉悦，对于制茶人而言“天晴好做茶”的老话是传了这么多年的“真理。”

为了避免暴晒、高温影响制茶，李蜜芽和程玉林约在了下午三点到山上去采青。半人多高的白叶单枞茶株如往日一般安静地生长在茶园里，静静地伸展着诱人的嫩芽等着采茶员来。

为了能制出好茶，每一个环节都不能掉以轻心，程玉林亲自替李蜜芽采摘鲜叶，以保证眼疾手快下鲜叶能被及时的采摘、也能及时地进行晒青。

李蜜芽也跟着一块儿采摘，伸着兰花指把新稍折断，小心翼翼的，目的是为了防止手温过给茶叶，又轻轻地放进茶筐里，不压不晃，怎么摘下来就怎么带回茶坊里头去。

按照四斤鲜叶最终制成一斤毛茶的比例，想着手工制出精品茶，李蜜芽跟程玉林在茶园里也没多采摘，不过采了四五斤的鲜叶后便折返了。

程玉林此前制过蜜兰香又当过李蜜芽的师父，李蜜芽特意向李枞申请了让程玉林过来家里头帮忙制茶。

李枞一开始当然是不同意的，好在后头黄兰帮着说，李枞到后头也将重心放在了李蜜芽能否做出让他惊艳的好茶来，故而半推半就地答应了。

这么一来，程玉林此前的经验自然而然也就成了李蜜芽十分宝贵的参考经验了。

李蜜芽把今天早上从山上采来的鲜叶放在了竹筛上进行晒青，这个流程此前她就在程玉林这里学过，只是这回要做的不只是晒完它们，而是要晒好它们，对每个环节的要求和关注点自然也就有所不同了。

“咱们今天采的鲜叶相比以前的要肥嫩一些，估计咱们得多重晒。”李蜜芽把叶子拿出来看了看，转头对程玉林道。

程玉林拿了几片放在手里仔细看了看：“我看也得适度，先前我做的那批叶子跟这批差不多，我多晒了十来分钟，最后出来的鲜叶干了些，成茶的香气也差了些。”

“那就比平时的茶叶多晒三分钟试试，毕竟失水率太低也会影响成茶的口感。”李蜜芽想了想道。

“嗯，这个法子可以试试。”

于是程玉林和李蜜芽有商有量地把这批鲜叶按照商量出来的思路完成了晒青，而后一块儿将今天晒的鲜叶递给李枞看。

李枞看了看颜色变为暗绿色的鲜叶，又托到面前闻了闻道：“晒过了，太干了，重做。”

李蜜芽跟程玉林对视一眼，还以为自己听错了，道：“您是说重做？……”

“嗯，重做吧，这叶子做下去也是浪费时间。”李枞说完没再说别的，背着手转身离开了。

“如果重做的话，岂不是明天又得重新采一趟？”李蜜芽看着李枞走远，转头对着程玉林问道。