卤肉

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姜青鸾掏出一张纸币,“不就一块钱么,给你,你也帮洗去。”

  姜建军那叫一个欢乐,“谢谢姐。”

  接过钱,他就跑进房间偷偷藏起来,等开学了,他攒下的钱就能够买一套新的文具。

  两个大小伙子干活很利索,半小时后,猪下水就洗的干干净净。

  在姜青鸾的指挥下,两兄弟把大小肠,猪肚子,和猪肺都焯了一遍水,完后,姜青鸾偷偷从空间拿出两包香料,把焯水洗干净的猪下水放进锅里,加上各种调料用煤炉子慢慢的卤。

  外面只留了一对猪腰子。

  见大伯家有洋葱,姜青鸾剥了一个,打算再炒一个爆炒猪腰花。

  天气热,东西都留不住,必须煮熟,好在大伯家有两个煤炉子,姜青鸾把另一个煤炉子也过了煤球,用大瓦罐煲了个大骨头汤。

  排骨她也想扔进大骨头汤里一起炖,姜建军说想吃卤的,她就扔进了卤肉锅里。

  姜家三人下班,刚走进家属院,就闻到了一股香味儿,李桃花酸酸的说,“啧啧啧,这又是谁家在做好吃的,这味道,真要香死个人。”

  姜建国馋的舔了舔嘴唇,说,“真香,太香了,等会儿我要就着这股香味儿多吃一碗饭。”

  李桃花看着儿子有些消瘦的身板,心疼了,:“明儿妈去问问看,能不能换到肉票,青鸾丫头在家,咱们也不能天天吃素。”

  “妈,家家户户肉票都不够吃,谁能拿出来跟人换,还是算了吧。”姜建国再馋嘴,也不会让老妈去求人换肉票,那他成啥人了。

  三人一边唠嗑,一边往家走,这股香味儿也越来越浓郁。

  突然,李桃花咦了一声,说,“,当家的,好像是咱家在做肉。”